Meilleurs Accessoires de BBQ – Guide d’Achat

L’un des plaisirs les plus gratifiant de l’été est d’inviter des amis à la maison et d’avoir un barbecue.

Cette année, épatez la galerie avec de tout nouveaux accessoires de BBQ qui vous permettront non seulement de vous dépasser mais qui feront jaser!

Consultez également notre #infographie sur la cuisson des steaks au barbecue. Un aide-mémoire pratique pour connaitre les différentes températures et textures pour chaque degré de cuisson.

En un coup d’œil

Fumoir pour copeaux de bois

Infusez vos viandes et poissons avec de délicieux arômes de copeaux de bois.

Ce fumoir en acier inoxydable poli pourrait vous surprendre à un tel point, qu’il est même possible que vous remplaciez les sauces par les arômes de fumées! Notre coup de cœur: les copeaux de bois de pommier.

Support de côtes levées

Gagnez de l’espace en faisant plus de côtes levées sur la même surface de cuisson comme les pros du barbecue.

Ce support peut contenir jusqu’à cinq côtes levées et se nettoie bien au lave-vaisselle. Un autre outil BBQ qui peut s’avérer très utile.

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Support à ailes de poulet

Support en acier inoxydable qui vous permet de suspendre vos ailes de poulet à la verticale sans toucher à la grille du barbecue. Encore une fois, on gagne de l’espace sur la grille pour cuire simultanément plus d’items.

Le support vient avec une assiette du même format pour accumuler le gras de cuisson.

Panier de barbecue

Idéal pour faire cuire des légumes au BBQ, ce panier à grillades d’une dimension de 13.7” x 11.8” x 2.4” est un autre incontournable. De petites perforations sur les côtés du panier permettent l’échange de saveurs tout en gardant vos aliments à l’intérieur du panier.

Fait à 100% en acier inoxydable de grade alimentaire antirouille.

Thermomètre pour barbecue

Évitez de couper vos pièces de viande pour vérifier la cuisson avec ce thermomètre pour barbecue de marque Weber.

Ce thermomètre numérique sans fil fournit une lecture instantanée en degrés Celsius ou Fahrenheit. Le cadeau parfait pour tout amateur de grillades!

Comment savoir quand un steak est cuit?

Avec le thermomètre pour barbecue, c’est très simple de vérifier instantanément la cuisson sans avoir à couper votre pièce de viande. Voici une infographie qui résume de façon concise les différents degrés de cuisson ainsi que la température interne des steaks.

Conclusion

Enfin, la chose la plus importante pour avoir un BBQ réussi est certainement d’être en bonne compagnie.

Si vous avez du plaisir à recevoir à l’extérieur et êtes un amateur de grillades, vous adorerez les accessoires mentionnés dans ce guide.

Notre coup de cœur va pour le fumoir pour copeaux de bois, et l’outil BBQ indispensable selon nous est le thermomètre à viande pour barbecue.